Recette de base de la compote…

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 Un p’tit dessert facile et rapide et bonnnn…

recette compote de pommes . recette facile de compote de pommes . carnacPelez les pommes, les couper sans oubliez d’enlever les pépins.recette compote de pommes . recette facile de compote de pommes . carnac

recette compote de pommes . recette facile de compote de pommes . carnacLà, investissez dans un épluche Pommes, outil génial. Il épluche, coupe, en rondelles et enlève le coeur et les pépins de la Pomme d’un seul coup!

recette compote de pommes . recette facile de compote de pommes . carnacDans une casserole, mettez l’eau, les Pommes et la gousse de Vanille, coupée en deux.

recette compote de pommes . recette facile de compote de pommes . carnacComptez 20 à 30 minutes de cuisson à feu doux.

Pour le sucre, perso. j’attends que les Pommes deviennent « compote » et, comme le sirop d’Agave à remplacé le sucre dans ma cuisine, j’ajoute une cuillère à soupe ( tout dépend de l’acidité des Pommes que vous utilisez. 

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recette compote de pommes . recette facile de compote de pommes . carnacA feu doux, mettez une pointe de couteau de beurre dans une poêle puis versez vos Amandes.

recette compote de pommes . recette facile de compote de pommes . carnacRemuez tout le temps.Versez votre sucre ou un filet de sirop d’Agave. Attention, très rapide, quelques secondes suffisent.

recette compote de pommes . recette facile de compote de pommes . carnacNe reste plus qu’à poser les Amandes, encore tièdes, sur la compote, c’est meilleur…

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Vous la récolte des Pommes … Ici

Et… « une piqûre de rappel » au sujet des Pommes … Ici ...

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20 commentaires pour “Recette de base de la compote…

  1. hummmmmmmmmmmmmmmm

    ça m’a l’air trop bon !!!!!et pas difficile à faire,
    on va tester,
    bises aux deux gourmands

  2. cela donne envie,par contre c’est honteux tout ce que l’on peut ingurgiter comme poison,en pensant juste manger un fruit! cela fait reflechir…Pein de bises

    • S’il n’y avait que les Pommes…
      Mais voila, à nous de décider si nous voulons rentrer, rester, dans ce  » moule  » que l’on nous impose…
      Non, nous ne pourrons pas échapper à tout, mais, c’est une manière de dire Non,  » je ne cautionne pas  »
      Je choisis, en toute conscience  » de m’empoisonner  » quand, les rares fois où je craque sur un pot de nutella… ( j’adore cette grosse « cochonnerie  » ) juste en passant, dans le Nutella, il y a, entre autres… de l’antivomitif!!!!
      Bigoudi

  3. Ça doit être terriblement bon! Moi aussi j ’ utilise du sirop d ’ agave mais aussi du sucre complet de canne ou encore mieux de coco à l ’ index glycémie très bas, C est meilleur pour la santé et aussi pour la ligne!
    Bisous. Tinou

  4. Très tentant cette recette de compote!! En incorrigible gourmande, et amoureuse des produits bretons, je l’accompagne aussi souvent d’un peu de caramel beurre salé… Très bon aussi.
    En tous cas, je vais tester :) Merci pour la recette et belle journée.

    • A tester !!
      Le caramel au beurre salé, je le dépose en petite quantité dans le fond d’une tarte aux Pommes… je vous laisse deviner le résultat…
      Bigoudi

  5. Merci pour ces recettes, nous allons nous régaler, nous adorons les pommes , nous avons trois pommiers chez nous,bonne journée, bisous
    Marie

  6. Bonsoir Barbara ,,, Un bel article ,,, j’ai lu ton article sur le traitement des pommes ,,, je vais à l’avenir veiller à acheter des pommes bio,,, Ta compote de pommes avec des amandes effilées hum ,,, cela donne envie de manger ce bon dessert d’ici quelques jours ,,, douce soirée,,, la mure

    • J’ai eu une idée ! faire la même chose ( les Amandes ) mais, avec des Noix ! Pfffff… Zut alors! il va falloir que je teste pour vous dire si …
      Bigoudi

  7. Barbara va nous faire mourir de plaisir avec sa recette !
    Je vais la faire avec des pommes bio de la Drôme !
    Bises
    Sandrine