Crumble d’Automne….

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carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacEpluchez, ou pas, votre courge.

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacCoupez-la en cubes.

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacEpluchez vos pommes de terre.

Perso. je précuis les pommes de terre et la courge.

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacA la vapeur ou dans une casserole d’eau bouillante salée, mettre les pommes de terre à cuire, au bout de 10 mn, ajoutez les cubes de courge, continuez la cuisson  encore 10 mn.

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacPassoire ! A l’aide de l’écumoire, séparez les carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacpommes de terre et la courge.

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnac Préchauffez le four à 180°C.

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacSortez un plat allant au four, beurrez-le.

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacEcrasez grossièrement à la fourchette, les pommes de terre, étalez-les dans le fond du plat, puis, faites de même pour les cubes de courge, répartissez sur le lit de pommes de terre.

 

 Vous pouvez remplacer le plat par de jolies cocottes, ramequins… du genre, portions individuelles.carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnac

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacOubliez votre plat

le temps de faire la pâte à crumble.

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacLes Noisettes… et, les graines de courge

Vous pouvez utiliser des Noisettes en poudre ou, entières

 

Perso. je préfère les Noisettes entières, de chez Maman Bigoudi… lorsqu’un petit morceau, vient se cacher sur votre fourchette… hummmm…

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Astuce: Vous pouvez les passer au mixeur, ou, mettez les Noisettes ,  dans un sachet, ou dans une feuille d’allu. .

Vous fermez bien le contenant, vous dégainez, le marteau ou le rouleau pâtisserie etlà… allez-y de bon coeur! (re-astuce… pensez à quelqu’un que vous n’aimez pas bien… gnac-gnac-gnac)

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacDans un saladier, mettez la farine, les noisettes/graines de courge, le beurre coupé en gros morceaux et les épices de votre choix ( pour moi, c’est coriandre en grains + noix de muscade + sel + poivre et une pointe de piment ).

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carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacTravaillez votre pâte à crumble … révision de la pâte à crumble … Ici

 

carnac .recette crumble potiron . recette courges .recette  potimarron . légumes . haloween . boutiques vêtements carnacReprenez votre plat contenant les pommes de terre et la courge, versez uniformément la pâte à crumble sur le dessus ettttt….

Au four ! Là, si vous avez précuit votre mixture, comptez 10 . 15 mn

 Vous avez un Crumble de Courgettes … Ici

Un p’tit cadeau, les 2 étiquettes, que vous pouvez imprimer…

 

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3 commentaires pour “Crumble d’Automne….

  1. coucou…moi j’aime pas la soupe a la citrouille!mais je vais essayer cette recette. C’est potiron ou citrouille? Vous nous avez manque! a quand des p’tites bidouilles et broderies? bises

    • A vous de choisir… ( Citrouille…  » pas top  » ) il est préférable de choisir, le Potimarron, au petit goût de châtaigne…
      ou, la courge Butternut, au petit goût de beurre/noisette…
      Cette recette est très bonne aussi avec du Pâtisson, à la saveur de coeur d’artichaut… Pour la soupe, essayez en mettant 1 ou 2 pommes de terre… que Potiron, moi non plus je n’aime pas, mais, en mélangeant avec de la P. de terre, j’adore!
      Bises,
      Bigoudi ( broderie… prochaine fois )

  2. J’adore la soupe de Butternut ou potimarron, je la mange nature et épaisse.
    Merci pour ta recette qui me tente bien.
    Bises et douce soirée
    Monique

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