La liste de tout ce que vous pouvez trouver dans les recettes de Bigoudi…

Dans….. les p’tits plats de Bigoudi……. vous trouverez…

Des entrées, des soupes, des tartes… bref… du salé !

 

Les Entrées…

                                      ~  Une entrée avec des poires… clic ! 

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Les soupes…

                             ~ Soupe ou velouté de pâtissons… clic !

                             ~ Deux soupes de courgettes… clic !

                             ~ Soupe de potiron… ici !

                             ~ Soupe d’ortie… ici !

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  Les p’tits plats :            

 

                                     ~  Tarte aux épinards et lardons… clic !

                                     ~  Gigot d’agneau à la cuillère… ici !

                                     ~ Tatin d’endives… clic !

                                     ~ Recette de girolles ( Mallarmé )… clic !

                                     ~ Aumônières croustillantes aux Girolles… clic !

                                     ~ Les galettes de blé noir… clic !

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Dans les ……gourmandises de Bigoudi…… vous trouverez…

Des gâteaux, des tartes, des desserts… du sucré ! ( pour les fesses! )

 

Les gourmandises :

                                  ~ Un dessert avec des poires… clic !

                                  ~ Tarte aux mirabelle… clic !

                                  ~ Mi-cuit au chocolat… clic !

                                  ~  Mousse mascarpone au chocolat… clic !

                                  ~ Crêpe de froment… clic !

                                  ~ Tiramissu au citron… clic !

                                  ~ Galette des rois… clic !

                                  ~ Pain d’épices… clic !

                                  ~ Aumonière au pommes… clic !

                                  ~  Chocolaté de citrouille… clic !

                                  ~  Le Barmbrack… clic !

                                  ~ Du sucre à la rose… clic !

                                  ~ Pâte de coing… clic !

                                  ~ Gâteau au noix… clic !

                                  ~ Gâteau de riz au caramel… clic !

                                  ~ Recette du caramel… clic !

                                  ~ Violettes cristallisées… clic !

                                  ~ Un dessert à la Violette… clic !

                                  ~ Madeleines à la roses… clic !

                                  ~ Madeleines au chocolat façon fondant… clic !

                                  ~ Dessert Mascarpone et Mirabelles… Clic !

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Dans les ……confitures…… vous trouverez…

Des confitures ! psss… Il y aura aussi des marmelades et des trucs…

 

Les confitures :

 

                                                   ~  Confiture d’abricots…

                                                        Abricots à la banane…

                                                        Abricots et fraise… clic !

                                                  ~ Confiture de noël… clic !

                                                  ~ Des p’tits trucs pour réussir les confitures… clic!

                                                  ~ La gelée de coing… clic !

                                                  ~ Marmelade d’oranges amères… clic !

                                                  ~ Marmelade de citrons… clic !

                                                  ~ Confiture de Cassis… clic !

Des étiquettes pour vos confitures…   Clic

 

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Dans……les conserves…… vous trouverez…

Comment faire, le temps de stérilisation pour chaque aliment, des recettes à stériliser…

 

Les conserves :

 

                                      ~ La stérilisation, pas à pas… clic !

                                      ~ Les conserves de tomates… clic !

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  Dans…….bon à savoir……vous trouverez…

 Des trucs et des p’tites astucespour la cuisine…

 

 Bon à savoir et astuces en cuisine :

 
 

 

                                 ~ Conservation des produits… clic !

                                 ~ Mesures culinaires…clic !

                                  ~ Les vertus du coing… clic !

                                  ~ Pour conserver vos fruits… clic !         

                                  ~ Les vertus du persil… clic !   

                                  ~ Pourquoi des oranges de Séville pour

                                      la marmeladeclic

                                  ~ Choisir et conserver les … clic ! ( bientôt)  

                                  ~ La conservation des fraises… clic !

                                  ~  Préparer des fraises… clic !

                                  ~ Donner de la saveur aux fraises… clic !  

                                  ~ Persil flétri… clic !

                                  ~ Odeurs de fritures… clic !      

                                  ~ Pour ne plus rater votre caramel… clic !

                                  ~  Les vertus de l’ortie… clic !

                                  ~ Savoir choisir à vue d’oeil, les huitres,le homard, le saumon,    st. Jacques, dinde, poulet, chapon, oie… clic !

                                 ~ L’escroquerie du fromage râpé… clic !

 

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